Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Cuốn rau củ chay  Fri 23 Aug 2013, 03:18 | |
| Cuốn rau củ chay Cau củ là món chay dễ chế biến, ngon miệng rất thích hợp cho mọi người trong gia đình. Trong ngày Rằm tháng Bảy thanh tịnh, bạn hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm món cuốn rau củ chay:
- 5 lá bắp cải tím, 5 lá bắp cải trắng.
- 1 củ su su, 1 củ cà rốt.
- 1 miếng đậu hủ chiên vàng, hành lá.
Cách chế biến:
Cà rốt, su su gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi rồi luộc chín. Cải tím, cải trắng, hành lá rửa sạch chần sơ qua nước sôi. Đậu phụ thái sợi.
 Chao lấy khoảng 4 miếng, cho 1 thìa cà phê đường, 1 thìa ca phê ớt sa tế vào rồi đánh tan.  Trải lá cải tím hoặc cải trắng ra đĩa, cho cà rốt, su su và đậu phụ lên trên rồi cuộn tròn lại. Lấy hành lá cuộn chặt lại bên ngoài.  Bắp cải cuốn rau củ ăn kèm với nước chắm chao là món ăn chay ngon miệng, thích hợp cho bạn trong mùa Vu Lan báo hiếu.
Theo VNE |
|
Tân nhạc ♫
