Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bánh khoai tây  Tue 28 Feb 2012, 01:56 | |
| Bánh khoai tây
Chiếc bánh khoai này có hình giống như bánh rán nhưng không dùng bột, công thức làm đơn giản lại độc đáo. Dù bạn là một cô nàng đảm đang bếp núc hay không, bạn vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh ngon lành.
Nguyên liệu
- 2 nhánh hành khô
- 2 nhánh tỏi
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê đường
- 750g khoai tây cắt thành từng miếng nhỏ
- 2 nhánh mùi xắt nhỏ
- 2 nhánh hành hoa xắt nhỏ
- 2 quả trứng
- Dầu ăn
Thực hiện
1. Khoai rán vàng.
2. Cho khoai vào cối, giã nát.
- Cho hành khô, tỏi, hạt tiêu, muối và đường vào cối, giã nát.
3. Trộn khoai với hỗn hợp hành và tỏi.
- Thêm hành lá và rau mùi, trộn đều tất cả hỗn hợp
4. Nặn "bột" khoai thành những hình tròn như bánh rán.
- Đập trứng vào bát, đánh bông (đánh nhẹ tay). Nhúng bánh khoai vào trứng.
5. Đổ dầu vào chảo (ngập bánh khoai) đun sôi, cho bánh vào rán vàng.
Kem Dâu |
|
Tân nhạc ♫
