Bài viết mới | Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu by phambachieu Yesterday at 16:41
Thơ Nguyên Hữu 2022 by Nguyên Hữu Thu 25 Apr 2024, 18:57
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ" by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trang thơ Tú_Yên (P2) by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:51
Thơ Tú_Yên phổ nhạc by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:46
LỀU THƠ NHẠC by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:55
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ by Thiên Hùng Wed 24 Apr 2024, 11:48
Trụ vững duyên thầy by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
Mái Nhà Chung by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:33
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ) by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 09:57
Nhận dạng phụ nữ giàu có by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:36
Bức tranh gia đình by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 08:09
Mẹo kho thịt by Trà Mi Mon 22 Apr 2024, 07:29
SẦU LY BIỆT by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 23:01
Trang Họa thơ Phương Nguyên 2 by Phương Nguyên Sun 21 Apr 2024, 22:56
Trang viết cuối đời by buixuanphuong09 Sun 21 Apr 2024, 06:38
Mức thù lao không ai dám nghĩ đến by Trà Mi Wed 17 Apr 2024, 11:28
KHÔNG ĐỀ by Phương Nguyên Wed 17 Apr 2024, 11:00
Cách xem tướng mạo phụ nữ ngoại tình, không chung thủy by mytutru Tue 16 Apr 2024, 11:59
Ở NHÀ MỘT MÌNH by Phương Nguyên Tue 16 Apr 2024, 09:59
HÁ MIỆNG CHỜ SUNG by Phương Nguyên Sun 14 Apr 2024, 13:29
Trang thơ vui Phạm Bá Chiểu by phambachieu Fri 12 Apr 2024, 15:48
Những Đoá Từ Tâm by Việt Đường Fri 12 Apr 2024, 15:32
Chết rồi! by Phương Nguyên Fri 12 Apr 2024, 13:57
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN by mytutru Thu 11 Apr 2024, 17:43
THẬN TRỌNG SIÊU LỪA by mytutru Wed 10 Apr 2024, 20:33
Không đánh, không mắng, không phạt, không có học sinh ưu tú by Trà Mi Wed 10 Apr 2024, 11:45
KHÓ NGỦ by Phương Nguyên Wed 10 Apr 2024, 01:46
MỘT CHÚT BUỒN by Phương Nguyên Tue 09 Apr 2024, 15:33
|
Âm Dương Lịch |
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
|
| | Tác giả | Thông điệp |
---|
Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Măng kho thập cẩm Sun 25 Dec 2011, 21:03 | |
| Măng kho thập cẩm Đây là một món ăn chay rất phổ biến đối với người Việt. Bằng những kết hợp độc đáo để tạo ra hương vị đậm đà mà cũng không kém phần dinh dưỡng cho bạn trong những ngày rằm.
| | Nguyên liệu
măng tre 300 g đậu hà lan 100 g cà rốt 1 củ nấm đông cô 50 g đậu hũ chiên, cắt miếng vuông 2 bìa kiệu băm 1 muỗng canh xì dầu 2 muỗng canh dầu hào chay 1 muỗng canh |
Các bước thực hiện
- Măng chẻ nhỏ luộc trong nước sôi 10 phút, vớt ra xả lại để ráo. Đậu hà lan luộc sơ. Cà rốt cắt miếng vừa ăn hoặc tỉa hoa tuỳ thích. Nấm ngâm nở mềm, rửa sạch.
- Cho 1 cái nồi lên bếp cho 2 muỗng dầu ăn phi kiệu cho thơm, sau đó cho tất cả nguyên liệu vào đảo sơ, trừ đậu hà lan, cho nước sâm sấp vào nồi măng, nêm gia vị cho vừa ăn, đậy nấp kho lửa nhỏ, khi măng mềm, nêm xì dầu, dầu hào và cho luôn đậu hà lan vào.
Đậy nắp kho độ 5 phút nửa là được, cho măng ra đĩa ăn nóng với cơm là được rồi đấy
Chúc bạn ngon miệng nhé
TuUyen |
| | | buivhai
Tổng số bài gửi : 55 Registration date : 29/11/2011
| Tiêu đề: Re: Măng kho thập cẩm Sun 25 Dec 2011, 21:43 | |
| Cái món măng này luộc xong roài làm chẩm chéo châm thì ngon tuyêti. mình mà có măng lay luộc thì ăn cả năm không còn đòi món gì nữa .. he he. Tiêc là bây giờ muốn ăn một bữa cũng khó. |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| Tiêu đề: Re: Măng kho thập cẩm Sun 25 Dec 2011, 21:48 | |
| chùii ui, Hải còn than không có măng ăn, Shiroi bao nhiêu năm nay chỉ ăn măng ... đóng hộp thôi à. |
| | | buivhai
Tổng số bài gửi : 55 Registration date : 29/11/2011
| Tiêu đề: Re: Măng kho thập cẩm Mon 26 Dec 2011, 03:52 | |
| - Shiroi đã viết:
- chùii ui, Hải còn than không có măng ăn, Shiroi bao nhiêu năm nay chỉ ăn măng ... đóng hộp thôi à.
Mình bảo măng tươi luộc ấy, còn măng khô thì mình không khoái đâu. Trước nhà mình trên sơn la hay có măng lay, bây giờ thì không có ... hi hi. Hôm nào vào mùa phải nhờ các bạn trên đó gửi xuống mới được |
| | | Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896 Registration date : 23/11/2007
| | | | buivhai
Tổng số bài gửi : 55 Registration date : 29/11/2011
| Tiêu đề: Re: Măng kho thập cẩm Tue 27 Dec 2011, 15:27 | |
| |
| | | Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Măng kho thập cẩm | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| |