EM LÀM MỨT CÀ RỐT

Em Làm Mứt Cà Rốt

Cà rốt dăm cân gọt vỏ vàng
Nơi thì cắt dọc chỗ xiên ngang
Vôi trong để lắng lùa thư thả
Đường trắng hòa tan khuấy nhẹ nhàng
Lửa giữ cho đều không dính chảo
Giờ canh thật khéo đổ ra sàng
Làm xong vội vã bàn tay nếm
Nóng giãy nên môi bỏng tuột màng.  

Phương Nguyên.
30/12/2013