Tìm kiếm
Display results as :
Số bài
Chủ đề
Tags
Advanced Search
Bài viết mới
50 năm Hải chiến Hoàng Sa
by Trà Mi Yesterday at 10:58
BÊN GIÒNG LỊCH SỬ 1940-1965 - LM CAO VĂN LUẬN
by Trà Mi Yesterday at 10:46
Quán Tạp Kỹ - Đồng Bằng Nam Bộ
by Trà Mi Yesterday at 10:37
Mái Nhà Chung
by mytutru Yesterday at 01:23
EM CHIM HÁT HAY QUÁ
by mytutru Sun 19 May 2024, 22:29
Thơ Nguyên Hữu 2022
by Nguyên Hữu Sun 19 May 2024, 20:55
Thơ Tú_Yên phổ nhạc
by Tú_Yên tv Sat 18 May 2024, 11:27
Lời muốn nói
by Tú_Yên tv Sat 18 May 2024, 11:17
SƯ Minh Tuệ
by mytutru Sat 18 May 2024, 01:55
MÂY NGŨ SẮC 13.05.2024
by mytutru Sat 18 May 2024, 01:48
Hơn 3.000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu
by phambachieu Fri 17 May 2024, 15:49
Chết rồi!
by Phương Nguyên Thu 16 May 2024, 17:43
Trang thơ Tú_Yên (P2)
by Tú_Yên tv Thu 16 May 2024, 13:33
Nguyễn Thái Học 1902- 1930 (Nhượng Tống)
by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 10:25
Cột đồng chưa xanh (2)
by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 10:08
Một thoáng mây bay 13
by Ai Hoa Wed 15 May 2024, 07:34
4 chữ
by Tinh Hoa Mon 13 May 2024, 20:23
CÁC LOÀI CHIM ĐẸP
by mytutru Sun 12 May 2024, 10:51
ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN
by mytutru Sun 12 May 2024, 00:04
Lục bát
by Tinh Hoa Sat 11 May 2024, 14:33
QUY NHƠN TÔI YÊU
by phambachieu Fri 10 May 2024, 16:51
LỀU THƠ NHẠC
by Thiên Hùng Sun 05 May 2024, 11:06
Tranh Thơ Viễn Phương
by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 19:13
Người Em Gái Da Vàng
by Viễn Phương Fri 03 May 2024, 06:36
Những Đoá Từ Tâm
by Việt Đường Wed 01 May 2024, 21:49
7 chữ
by Tinh Hoa Tue 30 Apr 2024, 10:59
5 chữ
by Tinh Hoa Sun 28 Apr 2024, 22:27
Thi tập "Chỉ là...Tình thơ"
by Tú_Yên tv Thu 25 Apr 2024, 12:56
Trụ vững duyên thầy
by Trà Mi Tue 23 Apr 2024, 07:34
THIỀN TUỆ (diệt trừ đau khổ)
by mytutru Tue 23 Apr 2024, 00:07
Tự điển
* Tự Điển Hồ Ngọc Đức
Anh - Việt
Việt - Anh
Nhật - Việt
Pháp - Việt
Đức - Việt
Nga - Việt
Nauy - Việt
Việt - Pháp
Việt - Đức
Việt - Việt
Anh - Đức
Đức - Anh
Anh - Anh
Máy tính
* Tự Điển Hán Việt
Hán Việt
Thư viện nhạc phổ
Tân nhạc ♫
Nghe Nhạc
Cải lương, Hài kịch
Truyện Audio
Âm Dương Lịch
Ho Ngoc Duc's Lunar Calendar
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập:
:: Quên mật khẩu
Or
daovien.net
::
THỦ CÔNG, GIA CHÁNH
::
Tập làm bếp
::
::
Món ngọt
Share
|
Kem lá dứa
Tác giả
Thông điệp
Shiroi
Tổng số bài gửi
:
19896
Registration date :
23/11/2007
Tiêu đề: Kem lá dứa
Wed 11 Jul 2012, 00:49
Kem lá dứa
Hương vị hoàn toàn tự nhiên các bạn nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 240ml sữa tươi
- 480ml kem tươi whipping (nếu không thích ăn béo thì có thể thay bằng sữa tươi)
- 80gr đường
- 6 lòng đỏ trứng
- Một nắm lá dứa (lá nếp)
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Đun nóng (khoảng 80 độ C) sữa và kem tươi cùng lá dứa rửa sạch ở lửa nhỏ.
Bước 2:
- Trong lúc chờ đợi thì chúng mình đánh tan lòng đỏ trứng. Các bạn chú ý đánh nhẹ tay để trứng không nổi bọt nhé!
Bước 3:
- Giờ thì đổ từ từ kem - sữa đã đun vào trứng vào khuấy nhẹ.
Bước 4:
- Đun cách thủy hỗn hợp trên đến khi nó sánh lại.
Mách nhỏ: dùng ngón tay, miết nhẹ một đường trên thìa khuấy, nếu đường vạch còn nguyên thì có nghĩa là tắt bếp được rùi.
Bước 5:
- Tiếp theo là lọc bỏ bã lá dứa các bạn nghen.
Bước 6:
- Nếu muốn kem có màu đẹp thì các bạn cho vào đó một thìa phầm màu hoặc nước ép lá dứa nhé!
- Cho hỗn hợp kem vào ngăn đá của tủ lạnh. Cứ khoảng 30' thì các bạn lấy ra đảo đều một lần và làm như vậy khoảng 3 lần là ổn.
Xem đi nào... kem tự làm có ngon không chứ!
Vì lá dứa có mùi y chang hương lúa chín nên ăn thấy thơm thơm á!
Kem lá dứa
Trang
1
trong tổng số
1
trang
Permissions in this forum:
Bạn
không có quyền
trả lời bài viết
daovien.net
::
THỦ CÔNG, GIA CHÁNH
::
Tập làm bếp
::
::
Món ngọt
daovien.net
::
THỦ CÔNG, GIA CHÁNH
::
Tập làm bếp
::
::
Món ngọt
Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par