Shiroi
Tổng số bài gửi : 19896
Registration date : 23/11/2007
 |  Tiêu đề: Bò sốt nấm  Tue 15 Dec 2009, 02:56 | |
| Bò sốt nấm Nguyên liệu:
- 150gr thịt bò nạc
- 50gr nấm mỡ
- 2 muỗng canh bột ngô (bắp)
- 1 trái cà chua nhỏ
- Rau ngò, bằm nhỏ
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Cách làm
1. Thịt bò lọc hết gân, xay nhỏ, cho rau ngò, bột ngô, hạt nêm vào trộn đều, viên thành từng viên nhỏ.
2. Đặt chảo lên bếp, đợi dầu nóng, cho từng viên thịt vào chiên qua.
3. Nấm mỡ, cà chua xắt nhỏ, cho vào máy xay cùng với một ít nước, xay nhuyễn. Chắt bớt dầu trong chảo, rưới nước xốt vào đảo nhẹ tay để các viên thịt ngấm đều.
|
|
Tân nhạc ♫
