Rau dưa tuy đơn giản nhưng không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày, nhất là sau Tết mọi người thường háo và thích những món nhẹ. Xin gợi ý rau cải xào nấm cho thực đơn hôm nay nhé.
Nguyên liệu:
Nấm hương khô 10 cái Rau cải ngọt Tỏi băm 1 thìa Sa tế Bột nêm
Cách làm:
Nấm hương ngâm nước cho nở. Rửa sạch.
Bỏ chân nấm. Cái nấm to thì cắt đôi. Rau cải nhặt lá già, rửa sạch để ráo, cắt làm đôi cho đỡ dài.
Đun nóng 2 thìa dầu ăn trong chảo. Phi thơm tỏi băm. Cho nấm hương vào xào trong 1 phút. Để lửa to
Tiếp đến cho rau cải vào vào, thêm ½ thìa sa tế, nêm bột nêm cho vừa ăn.
Xào trong 3 – 5 phút cho rau chín tới và ngấm gia vị là được.
Tân nhạc ♫
Tiêu đề: Rau cải xào nấm hương 
Sat 03 Apr 2010, 21:01
